Una espectacular ensalada, facil, sencilla y rapida de hacer. Para acompañar con cualqueir comida, sobretodo para acompañar un rico asado.
Ingredientes
1 Atado de espinaca
1 frasco de Puerros en conserva Delisurs
1 poco de ajo
Queso de campo artesanal
Modo de preparacion
Lavamos minusiosamente las hojas de Espinaca, les sacamos las pencas y las ponemos en la ensaladera. Luego rallamos el queso sobre las hojas de espinaca y continuamos con los puerros colocandolos sobre el queso, para terminar con el toque de aceite de oliva extra virgen y ajo picadito.
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