lunes, 27 de julio de 2009

Ensalada de Rucula con Tomates secos en aceite de oliva

Exquisita ensalada de Rucula con Tomates secos en aceite de oliva y queso rallado.

Ingredientes
2 atados de Rucula
Queso Pategráss saborizado

Modo de preparacion
Cortamos los tallos de la Rucula, lavamos bien las hojas para luego colocarlas en la ensaladera. Una vez acomodadas ahi, agregamos los tomates secos junto con alguna cucharadita del mismo aceite de oliva en donde estaban remojados y por ultimo rallamos queso a gusto.

Ideal para acompañar con carnes y un buen vino...

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